DÉL-PEST VÁRMEGYE LEGNAGYOBB NYÁRINDÍTÓ GASZTROFESZTIVÁLJA
A ceglédi laskafesztivál története 2003-ból, egy Czigle Fesztivál néven rendezett programból gyökerezik, melynek harmadik évében a testvérvárosok csatlakozásával, nemzetközi leves- és lebbencsfőzőversenyt tartottak. A hagyomány azóta is él, évről-évre egyre több csapat főzi nyár elején városunkban együtt a laskát, mely esemény 2008-ban kapta meg a Laskafesztivál nevet. A fesztivál alapja ugyan a híres ceglédi pásztorétek, a szárított tésztából készülő laskaleves készítésének tovább örökítése, de számos más programelem is csatlakozik hozzá.
A fesztivál 2013-ban lovassporttal egészült ki, és hét éven át Ceglédi Laskafesztivál és Ceglédi Vágta néven várta a szórakozni vágyókat. 2014 őszén, az akkori városvezetés azt a célt tűzte ki, hogy a ceglédi laskafőzésnek országos híre legyen, és a rendezvény Pest vármegye leglátogatottabb nyárindító gasztronómiai fesztiváljává nője ki magát. 2017-ben már közel 100 csapat főzte együtt a laskát. Azt az ételt, mely 2018-ban HÍR védjegyet kapott. Ettől az évtől kezdve babakonyhában tanítjuk és örökítjük az újabb generációnak a ceglédi laskatészta készítését, valamint új programelemként bevezettük a Séfsétányt, melyen szakácsok főzik újra gondolva, modern köntösbe öltve ezt a tésztát.
Az elmúlt évtizedekben természetessé vált a ceglédiek számára, hogy június második hétvégéjén laskát főzni igenis dukál. 2022 óta – a Vágta helyett – a Ceglédi Extrém Sportnapok lett a fesztivál kísérőprogramja. Az Extrém Sportnapok számos gyerekeknek és fiataloknak szóló programot is tartalmaz, így az ifjúság még inkább magáénak érezheti a fesztivált. 2024-ben pedig útjára indítottuk a Junior Laska főzőversenyt is.
A színpadi programokkal is igyekszünk minden korosztálynak kedvezni. 2025-ben olyan sztárokat köszönthetünk többek között színpadunkon, mint a Follow the Flow, Wellhelo, a Magna Cum Laude, Hauber Zsolt X Bonanza Banzai és a Spigiboy. Az elsősorban helyi zenekarokat felsorakoztató Open Fitness kisszínpadon új formációval érkezik hozzánk Bagosi Alexa, első bemutatkozása lesz a fesztiválon W.O.M. rock band-nek, és visszatérnek Hernádi Péter és Barátai, valamint Kis Attila Andor. Díszvendégünk Ceglédbercel, akiket mind a színpadra, a kiállítói sorra és a főzőcsapatok közé is nagy szeretettel várunk. A rendezvény főtámogatója 2025-ben is az Ecseri Kft.
A belvárosból továbbra is ingyenes buszjáratot működtetünk a helyszínre, de érkezhetnek a vendégek vonattal és kerékpárral is. Ez utóbbit különösen fontosnak érezzük, hiszen szervezőként több lépéssel is teszünk a környezetvédelemért. Ebből a célból idén új, többszáz férőhelyes kerékpártárolókat építtetünk ki, és ezért vezettük be még 2022-ben a kimért italok fogyasztásához az újra használható repoharakat is.
A Ceglédi Laskafesztivál és Extrém Sportnapok igazi családi program. Legfőbb célunk, hogy az összes generáció megtalálja benne a magának valót a gyerekprogramoktól kezdve, a zenei produkciókon keresztül, az étel-italkínálaton át a közösségépítő főzőversenyig. A rendezvény jelentse a felhőtlen szórakozást, a közösségek találkozását és nyár nyitását.
Érezzék jól magukat!
Részletes program: http://www.laskafesztival.hu
